Semur Telur Mata Sapi
Semur Telur Mata Sapi

Sedang mencari inspirasi resep semur telur mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur mata sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur mata sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur mata sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Telur Mata Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Telur Mata Sapi:
  1. Siapkan Bumbu Halus
  2. Ambil 10 Siung Bawang Merah
  3. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  4. Sediakan 5 Butir Kemiri (Sangrai)
  5. Gunakan 3 cm Jahe
  6. Gunakan 1/4 sdt Ketumbar
  7. Sediakan Bahan-Bahan
  8. Siapkan 10 Butir Telur
  9. Sediakan 3 Lembar Daun Salam
  10. Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay
  11. Sediakan 3 Batang Serai (memarkan)
  12. Gunakan 3 cm Lengkuas (memarkan)
  13. Sediakan 1 Buah Tomat
  14. Sediakan 3 Buah Cabe Merah (Opsional)
  15. Sediakan Secukupnya: Kecap, Kaldu Bubuk, Merica, Garam dan Gula

Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana.

Langkah-langkah membuat Semur Telur Mata Sapi:
  1. Goreng telur hingga menjadi telur mata sapi, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Siapkan Bahan-bahan lainnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan Bawang bombay, Daun salam, Serai, Cabe Merah, Lengkuas. Tumis hingga layu.
  3. Setelah itu tambahkan air, beri secukupnya kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa setelah matang. Jika rasa sudah pas, masukkan Tomat dan Telur. Tunggu hingga air menyusut dengan api kecil. Selesai~

Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Telur ceplok disebut juga telur mata sapi. Telur ceplok adalah telur yang digoreng tanpa diaduk terlebih dahulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Telur Mata Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!