Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado:
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Ambil 15 cabe merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah (optional gak pakai pun enak)
- Siapkan secuil trasi (,optional boleh tidak pakai)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara membuat Telur Balado:
- Goreng telur sebentar saja
- Lalu tiriskan
- Haluskan bumbu bm,bp, cabe, tomat, lalu tumis dengan minyak, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas dan trasi
- Masak sampai keluar minyak, kecilkan api lalu masukkan garam dan gula, aduk2 rata koreksi rasa kemudian matikan api
- Masukkan telur lalu aduk2 sampai telur terbaluri sambal balado
- Lalu sajikan dipiring, taburi bawang goreng selamat menikmati
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
