Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 5 butir telur, ada yg di goreng bulet ada yg diGoreng mata sapi
- Ambil (sesuai selera aja ya moms)
- Siapkan Bahan halus, sbb 👇
- Ambil 10 bh cabai merah
- Siapkan 5 bh cabai rawit (bila suka pedas)
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm gulapasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/royco
- Gunakan 2 sdm air
- Siapkan minyak utk menumis
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Panaskan wajan. Masukan bahan halusnya. Tambahkan air…aduk² bbrp saat, kemudian masukan penyedapnya. Icip rasa. Masaklah smp warna cabainya berubah agak gelap dr warna sebelumnya. 📝 Bila suka manis bs tambahkan gula lgi. Bila sdh matang sambal baladonya, masukan telur²nya. Di aduk perlahan, biar merata semua nya. Silakan di angkat dan sajikan dgn menu sayur lainnya. Saya dgn sayur oyong tumis telur. 2 macam sayur saja sdh cukup nikmat 🤭
- Foto terlampir kelihatan banyak minyak,krn saya pakai stok sambal yg sdh saya masak 1/2 matang, (taruh di kulkas) bila mau masak sambal lainnya tinggal di masak smp matang. Biar hemat waktu. 📝 Dengan cara lain, pas mau diangkat telur dan sambalnya, bisa ditiriskan ke pinggiran wajan, biar minyak nya tidak terikut. Selamat mencoba ya moms.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
