Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu telur ayam menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu telur ayam:
- Ambil 250 gram ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu kuning
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil 2 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah wortel untuk tambahan sayur
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 5 gram ketumbar
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 bungkus royko ayam (sesuai selera)
- Gunakan 2 batang serai
Di bilangan Pasar Minggu, Jakarta Selatan kamu akan menemukan tempat makan pepes yang tak kalah enak. Nama tempatnya adalah Lembut Kuring Bibet yang areanya luas dan didominasi dengan warna. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu telur ayam:
- Yang perlu di cuci, cuci dulu ya bunda 😚 potong dadu/kecil-kecil ayam.
- Tumbuk tahu dengan garfu, petik-petik kemangi, dan kocok lepas telur
- Haluskan bumbu, Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai dan ketumbar
- Lalu semua bahan di satukan dalam 1 wadah termasuk telur kocok, lada bubuk, royko dan daun salam
- Potong daun pisang sesuai selera, panggang sebentar saja asal kena api sedikit agar daun tidak robek.
- Lalu masukan bahan ke dalam daun, bungkus dan rapihkan sampai bahan habis
- Panaskan penguk sampai air di dalam nya mendidih, lalu masukan semua bahan tadi ke dalamnya, jangan lupa tutupnya di kasih kain agar uap air tidak ke pepes tahu nya
- Kecilkan api agar pepes matang merata, tunggu 25-30 menit.
- Pepes tahu ayam telur siap dihidangkan. 😍😍
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Ingin tahu apa saja resep pepes ayam yang siap menggugah selera Anda? Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
