Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay kuah:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 6 buah jagung muda
- Siapkan Secukupnya sawi putih
- Ambil 2 batang sawi hijau
- Ambil Secukupnya jamur kuping
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah bakso sapi / iris iris
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Selamat mencoba resep kami selanjutnya, aneka capcay diantaranya adalah cap cay kuah, cap cay goreng dan cap cay seafood yang spesial untuk keluarga. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Cara membuat Capcay kuah:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong potong
- Haluskan bawang putih dan merah
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus jika sudah wangi masukan telur sambil di aduk aduk hingga telur hancur. Masukan bakso dan cabai merah kriting yg telah di iris.
- Kemudian wortel dan jagung muda. Lalu tambahkan air secukupnya. Jika wortel sedikit empuk kemudian masukkan sisa sayuran lainnya
- Lalu masukan tepung maizena yg telah di rendam air putih seblumny. Kemudian masukan garam,gula,lada bubuk dan penyedap rasa. diamkan sampai dengan mendidih -/+ 2menitan.jangan sampai sayuran terlalu matang.
- Koreksi rasa. Jika oke angkat dan sajikan
Resep Capcay Kuah Kental Enak & Mudah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Mau tau cap cay sayur tradisional yang paling enak dan istimewa? yaitu capcay ala abang-abang. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
