Lodeh Tahu Puyuh
Lodeh Tahu Puyuh

Sedang mencari ide resep lodeh tahu puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Puyuh menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Puyuh:
  1. Sediakan 4 potong tahu
  2. Gunakan 12 butir telur puyuh
  3. Sediakan 1 ons krecek kering
  4. Ambil Bumbu yg dihaluskan
  5. Gunakan 3 bawang putih
  6. Siapkan 6 bawang merah
  7. Siapkan 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 kemiri
  10. Sediakan Yg perlu diiris
  11. Sediakan 3 cabai merah keriting
  12. Siapkan 3 cabai hijau keriting
  13. Ambil Tambahan
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Sediakan Kalau ada lengkuas bisa ditambah, aku pas gk punya
  16. Sediakan Garam
  17. Sediakan Penyedap rasa
  18. Siapkan Kaldu bubuk
  19. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Puyuh:
  1. Rebus telur puyuh lalu kupas
  2. Potong dadu tahu
  3. Siapkan santan, aku pake dari kelapa asli karna aku gk suka yg instan2 ya buuu…
  4. Uleg bumbu dan iris cabai
  5. Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur puyuh dan tahu lalu masukkan cabainya.. oseng2 sebentar
  6. Tambahkan santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kreceknya. Koreksi rasa tunggu smpai kreceknya matang yaaa. Lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!