Sedang mencari ide resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes tahu teri enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu:
- Ambil 10 buah tahu kecil (haluskan)
- Gunakan 6-8 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan sesuai selera cabai rawit (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 telur ayam
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan daun salam
- Sediakan potongan daun pisang yg sdh layu
- Siapkan tusuk gigi atau lidi
Lakukan pada adonan yang masih tersisa. Angkat dan sajikan selagi masih hangat. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:
- Siapkan wadah lalu masukkan tahu, bumbu halus, cabai, daun bawang, kemangi, telur, garam dan merica. Aduk merata.
- Bentangkan daun pisang, masukkan daun salam dan tahu. Bungkus. Per porsinya bebas ya.
- Didihkan kukusan, masukkan tahu yang sudah dibungkus. Masak selama 12 menit dgn api sedang. Saya sekalian kukus bareng nasi.
- Pepes tahu siap disajikan.
Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Halo Semuanya kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat pepes tahu yang enak, yuk kita lihat proses pembuatannya Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
