Anda sedang mencari ide resep tofu omelette / omelet tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu omelette / omelet tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu omelette / omelet tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tofu omelette / omelet tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu Telur - Indonesian Tofu Omelette ( Lean Version) I first came across this in Singapore. A friend of mine took me to an Indonesian Restaurant and we ordered this. The omelette was soft and the sauces went well with it.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu omelette / omelet tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tofu Omelette / Omelet Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tofu Omelette / Omelet Tahu:
- Siapkan 5 biji tahu ukuran kecil
- Siapkan 1 buah wortel kecil, parut
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Put the batter into a preheated pan & make a thick omelette. Mix in cubes of tofu into beaten eggs. In a non-stick pan, heat up oil over medium high heat. Pour in ⅓ of the egg mixture and fry both sides until golden brown.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu Omelette / Omelet Tahu:
- Haluskan tahu dan campurkan semua bahan (kecuali minyak)
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan adonan tahu. Tutup wajan. Bagian ini kudu sabar yaa, karena masaknya pakai api kecil biar omelette nya ga gosong dan tengahnya ga ancur pas dibalik
- Setelah bagian bawah mulai kecoklatan, balik omelette. Aku saranin pakai 2 spatula karena agak susah ngebaliknya😂 Ini bagian yang mendebarkan hahaha
- Tunggu hingga matang kecoklatan kedua sisinya, dan omelette siap disantap❤️
Transfer omelette to a serving plate. To serve, top the omelette with lettuce, bean sprouts, spring onions and crispy shallots. The tofu is tightly combined with the egg by frying. In the aroma of the onion, a little bit of ketchup is sweet, and the solid taste makes a great dish. Ingredients: Silken tofu (not the vacuum packed kind) aka soft tofu is used instead of egg.; Chickpea flour (besan) is added to give tofu fluffiness and an egg like taste.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tofu Omelette / Omelet Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
