Lagi mencari inspirasi resep gulai telur bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai telur bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai telur bebek memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai telur bebek:
- Gunakan 3 butir telur bebek
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Kemiri di belah (sangrai)
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 cm laos
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak
Jika tak suka teri Anda bisa mencoba dengan membuat gulai kentang telur. Anda harus menyiapkan bumbu pembuat gulai. Pertama, masak telur bebek menjadi telur mata sapi. Buat kuah gulainya, masukkan kentang setelah santan dituangkan dan mendidih.
Cara menyiapkan Gulai telur bebek:
- Langkah pertama, masak air di teflon dengan api sedang. Ketika sudah mulai ada uap nya pecahkan telur satu per satu secara perlahan (jgn sampai tercampur masing2 telur).
- Rebus telur selama 3 menit. Lalu angkat.
- Cuci bersih bumbu yang telah dikupas kemudian di ulek sampai halus. Daun salam, daun jeruk, dan serai dicampur belakangan (hanya di geprek).
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah halus.
- Tumis hingga tercium aroma harum. Setelah itu masukkan santan kara nya dan tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental.
- Aduk aduk santan jangan sampai pecah.
- Saat santan dan bumbu sudah mulai mendidih masukkan telur ke dalam nya.
- Kecilkan api dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telurnya.
- Gulai telur siap disajikan..
Tunggu hingga kentang matang sebelum memasukkan telur bebek ceplok. Olahan Daging Itik/Bebek - Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat? Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain ayam dalam golongan hewan unggas, tapi daging bebek malah jarang di di manfaatkan sebagi menu harian, karena sayang telur lebih berharga dari pada dagingnya. padahal daging bebek sangat gurih dan lezat dan lebih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telur bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
