Sapo Tahu Wortel Telur
Sapo Tahu Wortel Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu wortel telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu wortel telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu wortel telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu wortel telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu wortel telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo Tahu Wortel Telur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu Wortel Telur:
  1. Ambil 1 buah tofu
  2. Sediakan 1 buah wortel kecil
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 1 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 tangkai daun bawang
  7. Sediakan 1 buah tomat apel
  8. Ambil 4 sdm maizena
  9. Gunakan Minyak kelapa utk mengoreng tofu
  10. Siapkan 1 sdm mentega
  11. Gunakan 1 sdm kecap manis
  12. Ambil 1 sdm saos tiram
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1/2 sdt lada
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  16. Sediakan 100 ml air putih
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Wortel Telur:
  1. Potong tofu, balurkan dalam maizena, dan goreng sampai berkulit coklat
  2. Sisa maizena campurkan dgn air putih utk dipakai nanti
  3. Sisahkan sedikit minyak +- 50ml sisa goreng tofu tadi, tambahkan mentega panaskan sampai menyatu
  4. Tumis duo bawang sampai harum, masukan tomat dan wortel
  5. Masukan tofu yg sdh digoreng tadi, sisihkan dan masukan telur lalu orak arik. Api dikecilkan sebelum masukan telur
  6. Masukan kecap manis, saos tiram dan lada
  7. Tambahkan garam, kaldu jamur, kemudian air maizena
  8. Aduk tercampur rata dan koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk pelan2 agar tofu tidal hancur
  9. Selesaiiiii. So simple and nyummy 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu wortel telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!