Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Ala Angkringan enak lainnya. Resep Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh). Source : Seto_beri Sate Telur Puyuh juga merupakan pelengkap Nasi Kucing ala Jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate telur puyuh ala angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Gunakan 30 butir telur puyuh
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 blok kecil gula jawa (potong kecil²)
- Siapkan 500 ml air biasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Resep Sate telur puyuh ala angkringan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Kalau telur puyuh disimpan dikulkas, keluarkan dulu, biarkan di suhu ruangan sampai tidak terasa dingin.. Lalu cuci telur.. Tips memilih telur puyuh : kalau dimasukkan air, telur tenggelam, berarti telurnya masih segar.. Ini ada 2 yg mengambang di air, jadi aku singkirin 😆
- Siapkan panci, isi air agak banyak (kira² sampai telur terendam), didihkan air,masukkan telur (naruh telurnya lebih gampang pakai sendok sayur biar engga pecah telurnya), rebus telur kurleb 5 menit (pancinya engga aku tutup pas rebus)
- Angkat panci, buang airnya, lalu telur direndam sebentar di air es.. Setelah telur dingin lalu di kupas (ketuk²an dua telur, nanti salah satu ada yg retak², jd ntr lebih gampang ngupasnya).. Jangan lupa hbs dikupas trs di siram air, biar cangkang engga ikut kemakan 😅
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk², masukkan telur, lalu rebus sampai meresap (kurleb 25 menit).. Jangan ditinggal² ya, tiati, kalo airnya sampe habisbis, ntar itu telor bisa meledak kyk bom, meluncur ke mane² 🙈
- Angkat, tiriskan, setelah agak hangat, baru di tusuk pakai tusuk sate..
- Rasanya pas, enak banget 😍😍😍
Lihat juga resep Sate pela ati ala angkringan enak lainnya. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini. Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
