Sedang mencari inspirasi resep bothok telur asin matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok telur asin matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'botok telur asin' paling teruji. Memanfaatkan telur asin dpt dari kiriman sdra,. Tinggal di sidoarjo tepat nya kampung bebek, kbetulan pny adik sepupu ada usaha jualan telur asin dg bbrp variant, kdg suka diksh, suruh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok telur asin matang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bothok telur asin matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bothok telur asin matang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Telur Asin Matang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bothok Telur Asin Matang:
- Sediakan 6 Telur asin matang
- Gunakan 2 Telur ayam
- Ambil 1 Sachet Santan instant
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Serai
- Sediakan 6 buah cabe setan
- Gunakan Daun pisang untuk bungkus (bisa diganti dengan wadah / cetakan)
Tapi ketika dua menu ini digabung, wuaoow! rasanya jadi lebih enak lagi 😍. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas.
Cara membuat Bothok Telur Asin Matang:
- Lumatkan telur Asin. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat. Campur dengan leur Asin dan telur ayam, aduk rata. Saya pakai food processor jadi saya masukkan semua bahan ini sekaligus
- Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang / wadah / cetakan. Letakkan daun salam, daun jeruk, serai lengkuas, di dasarnya
- Tuang adonan telur ke daun, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Atau tuang langsung ke wadah.
- Kukus selama 15-20 menit. Siap dinikmati…
Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi. Setelah itu kukus botok dalam panci pengukus hingga matang. Botok Telur Asin adalah makanan tradisional yang berbahan dasar telur asin dan di bungkus dengan daun pisang. Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional khas dari Demak, Jawa Lalu di bungkus dan di semat dengan lidi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bothok telur asin matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
