Lagi mencari ide resep pindang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Lihat juga resep Pindang Telur Puyuh (marble egg) enak lainnya! Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang telur puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang telur puyuh:
- Sediakan 1 kg telur puyuh (rebus kemudian kupas)
- Gunakan 2 sdm gula merah iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Kulit bawang merah (dari 5 siung bawang merah), cuci bersih
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 500 ml air/sampai telur terendam saja
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Telur puyuh bacem yang dibuat berbentuk sate, biasanya kita bisa temukan di angkringan atau tempat warung makan soto. memiliki. KOMPAS.com - Telur yang kaya protein kerap menjadi andalan saat memasak makanan. Berbagai negara mengolah telur menjadi aneka hidangan. Di Indonesia sendiri, banyak dijumpai aneka olahan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang telur puyuh:
- Masukkan air, bumbu halus, gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis, kulit bawang merah, air asam jawa, garam ke dalam panci. Aduk rata
- Masukkan telur puyuh ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih. Aduk sesekali serta koreksi rasa. Bila sudah hampir asat kecilkan api dan aduk2 biar telur yang dibawah tidak gosong. Masak sampai air menyusut dan telur kecokelatan. Angkat dan dinginkan. Bila suka bisa ditusuk menggunakan tusuk sate
Mulai dari digoreng, direbus, dipindang, baik telur ayam, telur bebek, sampai telur puyuh. Telur puyuh selain lezat dibuat sup, juga enak dipindang. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
