Sedang mencari ide resep pindang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Telor menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Telor:
- Ambil 1 kg telor ayam
- Gunakan 10 lbr daun jambu
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 1 bks teh
- Sediakan 100 ml kecap hitam
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt penyedap
Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Cara membuat Pindang Telor:
- Siapkan semua bahan lalu cuci telor
- Rebus semua bumbu dengan 5 ltr air hingga hangat & masukkan telor secara perlahan rebus selama 30 menit (ini agar kuning telur berada ditengah ketika dipotong)
- Angkat lalu pukul telor dengan perlahan, rebus kembali selama 30 menit lalu diamkan di panci selama semalaman
- Angkat, cuci telor dengan air matang sampe bersih & siap dihidangkan
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
