Lagi mencari inspirasi resep salted egg chicken kekinian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken kekinian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk Cobain Salted Egg Chicken with Sambal Mata dari Nyumz. SALTED EGG CHICKEN or DORY -EATLAH- Alamat: - Food Plaza Pantai Indah Kapuk, lokasinya di kios dalam sebelah kiri sederetan soto mamat. Chef's Table - Salted Egg Chicken Ala Chef's Table.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken kekinian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salted egg chicken kekinian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salted egg chicken kekinian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salted Egg Chicken Kekinian memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salted Egg Chicken Kekinian:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Bahan Saus:
- Sediakan 4 butir telur asin
- Sediakan 400 ml susu cair
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Pencelup:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
This Salted Egg Chicken Recipe uses aromatic curry leaves to complement the salted egg yolk. One bite is enough to make you hanker for more. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg. Learn how to make Chinese style salted eggs using a brine solution or the quick way by using the salt-cured method in the refrigerator.
Langkah-langkah membuat Salted Egg Chicken Kekinian:
- Potong dadu ayam fillet, lalu tambahkan merica dan garam
- Siapkan bahan pencelup. Tambahkan garam dan merica secukupkan pada tepung terigu, lalu sisihkan
- Kocok lepas telur ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya
- Masukkan potongan ayam yg sudah di fillet ke dalam tepung terigu, lalu gulungkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke tepung terigu. Ulangi kembali sampai habis
- Goreng ayam yang sudah di balut dengan tepung sampai berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Untuk bahan saus: kupas telur asin dan ambil kuningnya saja
- Setelah itu lumatkan kuning telur asin sampai halus (kalau saya selalu saya tambahkan sedikit susu agar lebih gampang halusnya)
- Cincang halus bawang putih. Lalu tumis menggunakan mentega sampai harum
- Lalu masukkan kuning telur asin tadi dan aduk-aduk sampai berbusa. Dan tambahkan susu cair (saya pakai susu ultra full cream) sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Tambahkan sedikit merica. Dan aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi ke dalam saus. Lalu campur rata
- And.. finish.. simple dan mudah dibuat kan tinggal di tambah telur mata sapi 😍
Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. Directions: Cut chicken fillets into chunks. Re-fry chicken in the same pan containing the salted egg yolk batter until golden brown. Keep cooking until the curry leaves are crisp and fragrant. Selain topping nasi, perbedaan kedua menu ini Minuman ini berupa es kopi susu kekinian dengan rasa kopi yang kuat dan jejak creamy susu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted egg chicken kekinian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
