Anda sedang mencari ide resep cumi saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin Gurihnya saus telur asin bisa bikin cumi goreng tepung jadi makin nikmaaaat.. . Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi saus telur asin memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi saus telur asin:
- Gunakan 300 gram cumi
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 2 butir telur asin
- Gunakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 cabe kecil (optional)
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 3 sdm margarine
- Ambil Jeruk nipis
Rasa cumi yang enak bakal jauh lebih nikmat ketika dipadukan dengan saus telur asin. Chicken Pop Saus Telur Asin dan Frozen Cheese Crepes ala Chef Adik Wahyudi. Let's Cook with Chef Billy - Cumi Masak Kluwek dan Tahu Saus Mercon -IMS. MANAberita.com — OLAHAN yang satu ini dijamin akan memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Cumi saus telur asin:
- Bersihkan cumi, buang kulit ungunya, cuci dengan air jeruk nipis, lalu potong bentuk cincin
- Buat adonan tepung basah, 3sdm tepung terigu dan 1 sdm maizena, kaldu bubuk,garam, merica bubuk dengan sedikit air, buat agak kental ya. untuk adonan kering terigu dan maizenanya perbandingan 5 : 1 serta kaldu,garam dan merica bubuk juga
- Celupkan cumi ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering tekan2, lalu goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan
- Haluskan telur asin dengan garpu (saya gunakan juga putih telurnya, sayangkan kalo dibuang) beri sedikit air agar gampang lumatnya, cincang bawang putih dan cabe, potong2 daun bawang
- Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang dan cabe kecil cincang, setelah harum masukkan telur asin, lalu daun bawang, aduk2, beri sedikit saja gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga berbuih meletup2. Masukkan cumi goreng tepungnya, aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan hangat.. 😊
Pertama kali nyoba masak dan makan saus telur asin trnyata endul lala 😄, pdhl dulu pas happeningny ni saus,sy g begitu tertarik krn bayanginny aja ud agak begidik,masa telur asin dijadikan saus,kebetulan kmrn liat ig ny ce @xanderskitchen yg lg ngeposting video masak. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Bikin menu makan malam dengan cumi-cumi saus telur asin resep dari FIMELA ini juga tak kalah enak. Lelehkan margarin, masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
