Lagi mencari ide resep pepes telur asin minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin minimalis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat. Baca juga: Resep Ayam Pop khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes telur asin minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telur asin minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes telur asin minimalis memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes telur asin minimalis:
- Ambil 1 butir telur asin
- Gunakan 2 kotak tahu putihputih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 gengam kemangi
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.
Langkah-langkah membuat Pepes telur asin minimalis:
- Kupas telur asin potong jadi 2.
- Iris cabe dan bawang.
- Remuk tahu bumbi garam,lada,ketumbar masukan irisan bawang dan cabecabe terakhir daun kemangi cicipi lalu bagi 2.
- Siapkan daun pisang beri alas 1 lembr daun salam beri separo tahu yang sudah berbumbu taditadi masukan telor asin di tengah bungkus semat lidi. Lakukan satu lagi.
- Kukus di kukusan yang sudah mendidih hingga matang/ daun berubah warna saja sudah cukup.
- Angkat dan sajikan walau tanpa tambahan telur ayam tetep nyatu pepes an ya.
Panaskan kukusan, bila air sudah mendidih, tata botok di kukusan, tutup dan tunggu sampai matang. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Fimela.com, Jakarta Telur asin memiliki kandungan yang kaya akan protein, dan memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telur asin minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
