Anda sedang mencari ide resep terong ungu dan dori krispi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu dan dori krispi telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu dan dori krispi telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong ungu dan dori krispi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa! Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda. #ikandoritelurasin#. #masakansimple# Assalamualaikum Bismillah Kali ini saya mau share resep Ikan dori telur asin, mudah, enak, menghadirkan masakan resto.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong ungu dan dori krispi telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin:
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Gunakan 250 gr fillet ikan dori
- Sediakan 225 gr tepung bumbu krispi
- Sediakan 2 butir telur asin
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air dan minyak goreng
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti. Resep Udang Tepung Krispi (Crispy Fried Shrimp Recipe). Terong ungu atau yang lebih dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Terong ungu sendiri diketahui berasal dari daratan Sri Lanka dan India yang kemudian menyebar luas ke seluruh negara yang memiliki iklim yang.
Cara membuat Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin:
- Iris serong terong ungu, jangan terlalu tipis. Potongi fillet ikan dori sesuai selera. Bagi dua tepung bumbu krispi (saya pakai merk Mamas*ka), separo jadikan adonan basah (kekentalan sedang) dan separo jadikan adonan kering. Masukkan satu-satu potongan terong dan dori ke adonan basah kemudian balur dengan tepung adonan kering.
- Setelah irisan terong dan dori terlumuri tepung sempurna kemudian goreng semuanya sampai kuning keemasan.
- Iris tipis bawang putih, rajang bawang bombay dan daun bawang. Belah telur asin dan ambil kuning telurnya saja. Larutkan kuning telur dengan air hangat kira-kira 200 cc.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum kemudian masukkan kuning telur yang sudah dilarutkan, tambahkan garam seperlunya (jangan banyak-banyak karena kuning telurnya sudah asin), gula dan lada bubuk. Aduk sampai mendidih dan agak kental
- Setelah sedikit mengental, masukkan gorengan terong krispi dan dori krispi, aduk sebentar sampai merata, kemudian angkat dan hidangkan.
Banyak ragam dan jenis terong yang ditanam seperti terong lalap, terong ungu, terong besar, dan lain sebagainya. Jarak tanam ini cukup ideal, dan memang terbukti mampu menghasilkan buah. Filet ikan Dori dibalut tepung dengan bumbu rahasia dari Resep Keluarga. Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong ungu dan dori krispi telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
