Sedang mencari ide resep telur + kentang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur + kentang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur + kentang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur + kentang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kentang Ati Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental Tinggal mencampur bumbu opor telur nya dengan bahan lain, jadilah resep masakan Indonesia yang unik Yaitu opor kuning dan resep opor putih. Keduanya sebenarnya mempunyai bahan bumbu opor yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur + kentang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur + kentang bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur + kentang bumbu kuning:
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah serai geprek (ambil bagian putih aja, -+ 1/3 kebawah)
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 2-3 tangkai kemangi (saya skip, tukang sayur lg ga jual😁)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 30-40 ml air matang
- Ambil secukupnya minyak, garam, gula, penyedap
- Siapkan ☀️bumbu halus :
- Siapkan 1.5 ruas kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah panjang
- Gunakan 3-4 sdm air matang
Selain masakan ayam atau ikan bumbu kuning, opor juga termasuk ke dalam jenis masakan bumbu kuning lho. Bagaimana, kamu nggak bingung lagi kan menentukan bumbu untuk masakin suamimu kelak? Kemudian, kocok kuning telur setelah itu masukkan kentang yang sudah di haluskan, lalu ada parutan wortel, daging yang sudah ditumis dan tahu sutra Haluskan bumbu, kemudian haluskan kentang tersebut. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuat Telur + kentang bumbu kuning:
- Masak kentang & telur. Bisa digoreng atau direbus. Kalau saya : telur di goreng ceplok, kentang dipotong dadu dan direbus.
- Haluskan ☀️bumbu halus. Bisa diblender / uleg (diuleg ga perlu kasih air). Kalau saya diblender, smua bahan kecuali cabai diblender halus trs cabai merah dimasukkin terakhir blender bentar (hasil cabai kasar)
- Tumis lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ☀️bumbu halus aduk sebentar lalu masukkan cabai rawit. Tambahkan air sesuai selera lalu beri garam, gula, dan penyedap. Tadi saya airnya kurang lebih 30-40ml, kalau suka berkuah bisa lebih😊
- Masukkan kentang dan telur yang sudah dimasak. Aduk sebentar lalu koreksi rasa. Masakkan siap disantap :)
- Tips : masak pakai api kecil lalu pas aduk bumbu + kentang (langkah no 4) jangan terlalu semangat ya pelan" aja nanti ky difoto itu saya terlalu semangat jadi ada beberapa kentang yang hancur😊
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Siapkan telur, pisahkan antara kuning telur dan putih telur sesuai resep di atas. Tumbuk-tumbuk kentang selagi asih panas agar lebih mudah hancur, lakukan sampai kentang halus merata. Beri bumbu halus, telur, kornet, seledri, maizena jika kentang terlalu basah, jika tidak maka tidak usah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur + kentang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
