Lagi mencari inspirasi resep telur dadar tebal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar tebal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar tebal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar tebal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar tebal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar tebal memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar tebal:
- Ambil 3 butir telur ayam (bisa juga gunakan telur bebek)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa (royco)
- Gunakan Garam
Bahan-bahan : Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah. Untuk membuat telur dadar tebal ini, Anda hanya memakai cabai, bawang merah, dan seledri.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar tebal:
- Iris semua bumbu tipis-tipis (bawang putih,bawang merah,cabe merah,dan daun bawang)
- Kocok 3 butir telur sampai berbusa
- Kemudian campurkan bumbu yang sudah di iris tipis tadi ke dalam mangkuk yang sudah ada telurnya,lalu kocok semua bahan.Dan jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa (rocyo) secukupnya.
- Panaskan minyak,lalu masukan telur,dan lipat- lipat secara perlahan sampai telur telihat tebal dan matang.
- Sesudah matang,angkat telur kemudian potong menjadi beberapa bagian.
Untuk menambahkan kelezatan rasa telur dadar dan memiliki tekstur tebal, Anda bisa menambahkan bihun. Ternyata, telur dadar tebal khas Minang ini rahasianya terletak pada tipe telur yang digunakan, yaitu telur bebek. Biasanya, untuk membuat telur dadar padang ala rumahan, jenis telur yang seringkali digunakan adalah telur ayam ras biasa. Resep Telur Dadar Padang, Renyah dan Tebal Bikin Puas Makan. Ilustrasi Telur Dadar Khas Padang Foto: Shutterstock /Willy Lesmana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar tebal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
