Lagi mencari ide resep kwek-kwek telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwek-kwek telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwek-kwek telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwek-kwek telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This week I discovered this addictive and fulfilling snack and it was almost addictive. Camilan kwek-kwek siap sajikan dan dinikmati hangat. Anak-anak pasti suka dengan camilan telur puyuh sederhana ini, bisa disajikan dengan saus. #GrowFearless with FIMELA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwek-kwek telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwek-kwek telur puyuh menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwek-kwek telur puyuh:
- Gunakan Bahan kwek-kwek:
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdt pewarna makanan (kuning)
- Ambil secukupnya Tepung kanji
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan 5 cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan 1 sdt Garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil 2 gelas sedang air
- Siapkan Bahan acar:
- Sediakan 1 buah mentimun ukuran sedang
- Ambil 3 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm cuka
Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Di Filipina, kwek-kwek adalah jajanan jalanan yang terbuat dari telur puyuh yang direbus, dilapisi tepung, dan kemudian ditusuk sate dan kemudian digoreng. Di Indonesia, kemasan kecil telur puyuh lazim dijajakan oleh pedagang asongan bersama kacang dan jajanan lain sebagai kudapan. Lumuri telur puyuh dengan tepung maizena, kemudian masukkan dalam adonan tepung basah. 'Kwek Kwek' is a beloved Filipino street food made of hard-boiled quail eggs covered in a savory orange batter that is then deep fried.
Cara membuat Kwek-kwek telur puyuh:
- Masak telur puyuh dalam air mendidih sampai matang, kupas lalu tiriskan
- Siapkan acar sambil menunggu telur dimasak, potong dadu mentimun lalu campur dengan semua bahan acar, sisihkan.
- Baluri telur dengan tepung kanji sampai merata, sisihkan.
- Buat adonan tepung terigu, garam, merica, penyedap rasa, pewarna makanan dan air dengan tekstur agak kental.
- Panaskan minyak, masukkan satu persatu telur yang sudah dilbaluri kedalam adonan kemudian goreng sampai matang.
- Untuk saus haluskan bawang putih goreng dan cabai rawit
- Panaskan air sambil masukkan gula merah dan asam Jawa, didihkan kecilkan api
- Tambahkan bumbu halus, garam dan penyedap rasa didihkan, angkat lalu saring.
- Sajikan kwek-kwek dengan siraman kuah saus dan taburan acar.
This is usually dipped in vinegar and a special sauce. When we were still in Germany and I get the chance to come home to the Philippines for vacation, a trip to the. Kwek kwek merupakan street food berupa telur ayam yang dicelupkan ke adonan tepung berwarna orange sebelum akhirnya di-deep-fried. Kwek kwek mengandung protein tinggi berkat telur sebagai bahan utama. Jajanan kwek-kwek ini juga memiliki versi lain, yaitu tokneneng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwek-kwek telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
