Lagi mencari ide resep sate kerang-telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang-telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang-telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kerang-telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh.. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kerang-telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kerang-Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kerang-Telur Puyuh:
- Siapkan 30 buah telur puyuh
- Siapkan 1/2 kg kerang kupas (pilih yg ukuran besar)
- Sediakan 10 biji cabe merah
- Siapkan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 1/2 ruas kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 25 batang lidi
Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba. Resep ini saya coba saat saya ingin menikmati cita rasa telur puyuh yang sangat enak apalagi jika dibuat sate. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kerang-Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh. Beri garam agar nanti telur tidak mudah hancur saat dikupas. Lalu kupas kulit telur puyuh.
- Cuci bersih kerang kupas. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Siram dg air biasa. Tiriskan kembali.
- Blender cabe,bawang,kemiri,jinten,pala sampai halus. Kemudian blender kasar dg lengkuas,jahe dan serai. Tumis sampai masak dan wangi.
- Masukkan santan bubuk dan air. Tambahkan serai,daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis. Beri garam. Lau masukkan telur puyuh dan kerang.
- Masak sampai tanak dan kuah menyusut spt rendang.
- Kerang dan telur puyuh siap disusun di lidi tusukan sate. Siap disajikan.
Saat sudah matang dan menjadi olahan. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Resep Sate Telur Puyuh, Sahabat Sejati Soto dan Bubur Ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kerang-telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
