Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam tahu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tahu kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu kukus wortel untuk diet enak lainnya. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam tahu kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam tahu kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam tahu kukus memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam tahu kukus:
- Siapkan 250 gram daging ayam filet
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 5 buah tahu kotak putih ukuran kecil
- Siapkan 3 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 lenjar daun bawang
- Siapkan Sejumput daun kemangi (sisaan)
- Sediakan 10 biji cabe setan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe dan lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 50 ml kaldu ungkep ayam (boleh tdk pakai)
Ya, resep pepes ayam yang super Tutup rapat dengan potongan lidi. Pepes ayam bumbu putih khas Sunda pun siap. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api,kini kami mengajak anda untuk mencoba resep baru yaitu nasi pepes yang dikukus.
Cara menyiapkan Pepes Ayam tahu kukus:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian kukus sampai matang, lalu angkat dan suwir"dagingnya, dan ulek tahu jgn sampai terlalu halus
- Siapkan bahan iris (wortel, daun bawang,,dan haluskan bumbu halus
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan ayam, bahan iris, cabe rawit utuh dan aduk hingga rata, setelah itu masukan tahu, aduk lagi dan beri kaldu ungkep ayam (karna saya habis bikin ungkep ayam, dan sisaan air nya masih dikit, sayang d buang,,rasanya enak hehe)kemudian aduk lagi, masak hingga meresap semua, dan terakhir masukan kocokan telur lalu aduk hingga merata, angkat
- Siapkan daun pisang,,,kemudian masukan 2~3 sendok masakan ayam,,lalu gulung dan tusuk dengan lidi
- Siapkan panci kukus,,,lalu masukan pepesan,,,dan kukus selama 15 menit…kemudian angkat dan sajikan….mantap…
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat tanpa Bungkus tahu dan ayam dengan daun pisang. Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam tahu kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
