Sedang mencari inspirasi resep telur "ayam" asin homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur "ayam" asin homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur "ayam" asin homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur "ayam" asin homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur asin ayam ini praktis dan mudah karena hanya menggunakan air dan garam. Kita coba yuuukk Terimakasih sudah mampir dan menonton channel saya.channel. Membuat telur asin merupakan hal yang cukup sederhana, hanya saja membuat telur asin lalu di sikat, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Telur Asin Homemade Praktis selengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur "ayam" asin homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur "ayam" asin homemade menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur "ayam" asin homemade:
- Gunakan 12 butir telur ayam uk kecil atau 10 butir ukuran besar
- Ambil 2 butir bawang putih geprek/haluskan
- Sediakan 1/2 kg garam krosok/kasar bukan garam kotak
- Siapkan 1 lt air hangat cenderung panas
Telur masin homemade rasanya lebih sedap dari yang kita beli atau makan di kedai. Apa yang paling penting ialah harga yang MURAH! Jadi lebih baik buat telur masin sendiri jika anda ingin menjimatkan kos. Cara membuat telur masin homemade sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur "ayam" asin homemade:
- Larutkan garam dg air hangat dalam kotak penyimpanan/toples. masukkan telur yg sdh dibersihkan dan diamplas. tutup dan simpan dit4 kering gelap. ana simpan dirak dapur/lemari dapur
- Tunggu 2-3 Minggu tiap 5 hr posisi telur dibalik. berhubung telur terendam semua tanpa tumpang tindih jadi tidak ana balik2. Krn tdk sabar 10hr sdh ana rebus, dan hasilnya bgn kuning sdh asin sekali.
- Rebus telur selama 25-30 menit. atau jika ingin menghemat gas. rebus hingga air mendidih + 5 menit. jangan buka tutup panci hingga 30 menit.
- Kalau ingin dalamnya kering ga benyek spt telur asin pke batu bata. Telur dipanggang, di asap atau disangrai pasir boleh. Kalau ana panggang pke panci ngga kepake dengan api kecil bgt kayak mau mati jgn ditutup nanti telur nya meledak. Enak,,, masyaallah
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur "ayam" asin homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
