Sedang mencari ide resep pepes telur asin matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin matang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin matang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes telur asin matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes telur asin matang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin Matang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Telur Asin Matang:
- Sediakan 5 bh Telur Asin Matang, potong 2 bagian, sisihkan
- Gunakan 5 bh Tahu putih, tumbuk/ulek
- Sediakan 1 bks Santan Kara
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Serai
- Sediakan Laos
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Tomat
- Sediakan Secukupnya : gula putih dan garam
Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun. Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda.
Cara menyiapkan Pepes Telur Asin Matang:
- Bumbu yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam tahu yang sudah di tumbuk tadi, aduk rata, beri garam, gula, dan santan kara.
- Ambil daun pisang, ambil 2 sendok adonan lalu beri 1/2 potong telur asin, beri bahan iris satu persatu atau sesuai selera. Jangan lupa kemangi dan tomat biar wangi dan sedep ya. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Saya jadi 10 bungkus yaa moms..
- Lalu kukus kurang lebih 40 menit. Akan ada sedikit air di hasil kukusan pepesnya, keringkan dgn cara dibakar. Saya sih ngga sampe kering, udah keburu laper mommies.. hehehe..
- Selamat mencoba, semoga cocok dengan selera keluarga mommies semua 😊😊😊
Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Telur Asin Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
