Anda sedang mencari ide resep ikan telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan Goreng Telur asin wajib dicoba! Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan telur asin menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan telur asin:
- Sediakan 2 ekor ikan nila ukuran sedang, fillet
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan tepung :
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (me : sasa)
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Gunakan Bahan saus salted egg :
- Gunakan 2 butir kuning telur asin matang
- Sediakan 3 siung bawang merah, uleg halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, uleg halus
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 5 sdm susu uht full cream
- Ambil secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Seledri, cincang halus
Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang Yuk coba membuat hidangan ikan goreng saus telur asin dengan cara berikut ini, Ma! Cobain bakso ikan tapi isi dalamnya pakai telur asin guys itu rasanya. Wisata Kuliner Pontianak, Begini Penampakkan Semangkok Bakso Ikan Telur Asin Yang Enak Bangettt. Places Pontianak, Indonesia RestaurantItalian restaurant Bakso Ikan Telur Asin AHAN.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan telur asin:
- Cuci dan potong dadu ikan..kemudian lumuri dengan garam dan lada, sisihkan..
- Tepung kering : campur tepung bumbu serbaguna dengan garam, lada, penyedap rasa sesuai selera..aduk rata..
- Tepung celup basah : ambil 5 sdm dari adonan tepung kering dan beri air secukupnya..
- Celup ikan di tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas2..boleh diulangi basah ke kering biar crispy..
- Goreng ikan dengan minyak yg banyak menggunakan api sedang cenderung kecil agar ikan matang sempurna..goreng hingga golden brown..
- Hancurkan kuning telur dengan air hangat dan susu, sisihkan..
- Saus : tumis bawang putih cincang, lalu bawang merah + bawang putih yg sudah diuleg halus..jika telah harus dan berubah warna masukkan larutan kuning telur asin tadi..aduk rata sambil dikoreksi rasanya. Jika sudah pas dan susdah meletup2 taburi dengan seledri, matikan api..
- Boleh disajikan terpisah atau dicampur dengan sausnya..
Resep Kakap Goreng Telur Asin, Bikin Makan Makin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung mau dimasak apa ikan kakap di rumah? Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
