Lagi mencari ide resep bistik kentang + telur mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kentang + telur mata sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik kentang + telur mata sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik kentang + telur mata sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik kentang + telur mata sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik kentang + telur mata sapi memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik kentang + telur mata sapi:
- Siapkan 1 buah kentang uk sedang (potong dadu)
- Siapkan 4 butir telur (saya 3 saja)
- Sediakan 1 buah bawang bombai uk kecil
- Sediakan 1 bungkus bumbu sop yg udh jadi
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan 5 buah cabe rawit (opsional)
Resep bistik sapi yang kita berikan ini sedikit berbeda dengan beef steak yang biasanya kita temukan di mall-mall atau restauran lainnya. Jadikan sarapan pagi anda lebih bervariasi dengan menu "Kentang Telur Mata Sapi Kukus" ala sajian sedap berikut ini. Tidak hanya sehat dan bergizi, rasanya. Telur tidak boleh terlalu lama berada di luar inkubator sehingga pengerjaan candling haruslah cepat namun juga tidak melupakan prinsip kehati-kehatian.
Cara membuat Bistik kentang + telur mata sapi:
- Goreng terlebih dahulu telur dan kentang secara bergantian, lalu tiriskan
- Tumis bumbu sop, masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu
- Kemudian masukkan kentang yg sdh digoreng dan telur, lalu masukkan air, gula, garam, penyedap rasa dan juga kecap, biarkan sampai meresap sambil koreksi rasa
- Dan bistik kentang telur matsap siap disajikan 💕
Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya Putih telur mentah punya bagian yang cair dan kental, biasanya bagian cair inilah yang bikin telur mata sapi kita bentuknya tak bisa bulat sempurna. Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar. Dalam hakikatnya santri tak pernah meminta balas budi, "seperti telur mata sapi".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik kentang + telur mata sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
