Sedang mencari ide resep semur tahu dan telur mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu dan telur mata sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya. Dan bagi anda ibu rumah tangga yang cukup punya banyak kegiatan, Masakan Semur Telur Mata Sapi ini akan sangat berguna, karena prosesnya yang cepat, mudah dan sederhana sehingga tidak akan memakan waktu yang cukup lama untuk memasak di dapur. Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu dan telur mata sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu dan telur mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu dan telur mata sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu dan Telur Mata Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu dan Telur Mata Sapi:
- Siapkan 3 buah tahu dipotong serong
- Siapkan 5 telur ayam
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1/2 biji buah pala
- Gunakan 1/2 bunga lawang
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 buah kapulaga
- Sediakan secukupnya Kayu manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawah merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Bisa tambahkan daging supaya makin sedap. Goreng tahu dan kentang secara terpisah. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu dan Telur Mata Sapi:
- Goreng tahu dan telur lalu sisihkan. Kemudian ditempat lain haluskan bumbu halus dan tumis dengan minyak goreng dengan api sedang sampai harum.
- Setelah harum tambahkan kecap dan sedikit air, kemudian masukkan rempah seperti pala, kapulaga, dan bunga lawang dan lada, kemudian masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng tadi. Takaran kecap sesuai selera yaa Biarkan sampai mendidih dan meresap.
- Bila sudah meresap dan agak kental masukkan tomat yang sudah di iris jangan sampai terlalu matang tomatnya. Kemudian angkat sajikan dimangkok taburi daun bawang dan bawang goreng. Semur telur siap disantap.
Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu. Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Siapkan tahu putih, cuci bersih, potong seusai ukuran yang diinginkan dan goreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu dan Telur Mata Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
