Anda sedang mencari inspirasi resep kuah telor mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah telor mata sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah telor mata sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah telor mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah telor mata sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah telor mata sapi memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah telor mata sapi:
- Gunakan 3 butir Telor
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda. Selain itu, dengan rasanya yang lezat menjadikan telur mata sapi banyak disukai semua kalangan. Telur ceplok disebut juga telur mata sapi.
Cara membuat Kuah telor mata sapi:
- Siapkan minyak di wajan lalu goreng telor mata sapi sampai matang sisihkan
- Tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampai harum lalu mskan air secukupnya.. Tunggu sampai mendidih mskan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa
- Terakhir mskan telornya didihkan sebentar lalu siap disajikan bs ditambahkan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkap
Memang benar secara harafiah Bull's Eye artinya mata sapi. Namun, yang dimaksud dengan Bull's Eye di sini adalah titik tengah lingkaran yang dijadikan sasaran (target) panah, tembakan atau permainan dart. Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah telor mata sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
