Sedang mencari inspirasi resep telor mata sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor mata sapi kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor mata sapi kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor mata sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor mata sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor mata sapi kecap memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor mata sapi kecap:
- Ambil 5 Butir telur
- Siapkan Bawang merah dan bawang putih
- Sediakan Serai dan daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam,gula dan lada
- Siapkan Minyak goreng
Masak setiap telur menjadi telur mata sapi, pecahkan bagian kuningnya. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok Kreasi masakan telur mata sapi ini bisa dijadikan alternatif yang tidak membosankan, apalagi hanya menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan.
Cara membuat Telor mata sapi kecap:
- Panas kan minyak
- Lalu goreng telur tambahkan garam lakukan sampai telur habis
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Geprek serai
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan serai dan daun salam
- Setelah duo bawang berubah warna dan harum masukan kecap beserta telor yang sudah digoreng tambahkan air gula,garam dan lada masak hingga matang tambahkan cabe rawit sesuai selera masak hingga air menyusut
- Setelah masak angkat dan sajikan selamat mencoba 💕
Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Namun itu semua tergantung selera Anda saja mau menggunakan telur apa. Nah setelah itu, masukan telur mata sapi tersebut kedalam bumbu kecap. Telur mata sapi sudah siap untuk dihidangkan. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor mata sapi kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
