Anda sedang mencari ide resep telur mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta bertekstur sedikit encer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur mata sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur mata sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Mata Sapi memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Mata Sapi:
- Sediakan 2 telur ayam
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Gunakan Secukupnya bubuk cabe
- Siapkan Margarine
- Ambil Secukupnya air
Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Kreasi masakan telur mata sapi ini bisa dijadikan alternatif yang tidak membosankan, apalagi hanya menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan. Supaya telur mata sapi enak dan punya rasa gurih. Cara membuat "Telur Mata Sapi" di wajan cetakan martabak mini.
Langkah-langkah membuat Telur Mata Sapi:
- Siapkan wajan masukan margarin hingga leleh dengan api sedang saja
- Masukan telur dalam wajan tunggu hingga putih
- Masukan garam lada bubuk cabe
- Masukan air secukupnya (sedikit) melalui pinggir wajan *agar tidak langsung kena telur, lalu tutup wajan kurleb 2-3 menit atau sesuai yang diinginkan
- Buka tutup dan cek jika kematangan kuning telur sudah diinginkan maka tiriskan
- Siap disantap, how lovely egg yolk 😍
Yang request caranya silahkan di lihat. Cara Membuat Telur Mata Sapi yang Cantik, Anti Kuningnya Pecah! Memang cara membuat telur mata sapi ini ada banyak ragamnya, misalnya yang digoreng pada satu sisi Dalam bahasa Belanda telur mata sapi disebut dengan 'spiegelei' (spiegel = cermin, ei = telur). Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar. Dalam hakikatnya santri tak pernah meminta balas budi, "seperti telur mata sapi".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur mata sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
