Lagi mencari inspirasi resep telur mata sapi ala willgoz yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi ala willgoz yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata sapi ala willgoz, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur mata sapi ala willgoz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Telur mata sapi sering jadi menu sarapan. Supaya telur mata sapi enak dan punya rasa gurih. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi dikasi kecap asin "botol kaca" khas Pontianak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur mata sapi ala willgoz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur mata sapi ala willgoz menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur mata sapi ala willgoz:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sendok cem ceman
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1 sendok kecap manis
- Gunakan 1 sendok kecap asin
- Gunakan Sedikit totole
- Ambil 1 sendok air putih
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Lihat juga resep Telur mata sapi masak kecap enak lainnya! Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Telur mata sapi ala willgoz:
- Pertama tumis cem-ceman dengan daun bawang sampai harum.
- Untuk saos aduk semua menjadi satu.
- Lalu masukan telur ke dalam tumisan, dan beri saos di atasnya. Tggu hingga matang.
Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Untuk sebutan telur mata sapi ini diawali dari orang Perancis yang datang ke Indonesia dan mengatakan telur ceplok dengan Œil de Boeuf. Secara harafiah arti Bull's Eye memang mata sapi. Namun, yang dimaksud dengan Bull's Eye di sini adalah titik tengah lingkaran yang dijadikan sasaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur mata sapi ala willgoz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
