Anda sedang mencari ide resep telur mata sapi terapung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi terapung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin mendapatkan telur mata sapi yang cantik dan sempurna untuk hidangan spesialmu? Jangan gunakan spatula untuk mengaduk-ngaduknya saat membuat telur mata sapi. Makanan yang satu ini sangat dikenal karena kepraktisannya untuk teman makan nasi, apalagi disaat-saat mendesak misalnya sarapan pagi. telur jugalah yang sering membantu kita, termasuk saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi terapung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur mata sapi terapung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur mata sapi terapung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Mata Sapi Terapung menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Mata Sapi Terapung:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Ambil 6 buah cabai merah
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
Bagi sebagian orang gak akan mempermasalahkan masalah bentuk telur mata sapi apakah itu bulat sempurna atau berbentuk apa. Asalkan bikin kenyang dan bikin menyehatkan, itu sudah cukup. Tapi gimana kalau pengin telur mata sapi cantik layaknya hidangan restoran. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Mata Sapi Terapung:
- Ceplok telor hingga pinggiran telor kering sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum masukkan daun salam, lengkuas tumis hingga harum
- Lalu masukkan santan kental, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai mendidih tes rasanya
- Setelah cukup masukkan cabai rawit dan telor ceplok yang sudah di siapkan tunggu sampai mendidih angkat dan sajikan.
Telur ceplok disebut juga telur mata sapi. Memang benar secara harafiah Bull's Eye artinya mata sapi. Namun, yang dimaksud dengan Bull's Eye di sini adalah titik tengah lingkaran yang dijadikan sasaran (target) panah, tembakan atau permainan dart. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok Kreasi masakan telur mata sapi ini bisa dijadikan alternatif yang tidak membosankan, apalagi hanya menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Mata Sapi Terapung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
