Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado/sambal telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado/sambal telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke. Resep telur balado sambal bumbu merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado/sambal telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado/sambal telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur balado/sambal telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur balado/sambal telur memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur balado/sambal telur:
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 50 gram cabe keriting halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 bks masako sapi
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis pada sambal baladonya agar sajianmu semakin rancak bana. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Cara membuat Telur balado/sambal telur:
- Rebus telur sampai matang lalu goreng sampai kekuningan lalu sisihkan
- Goreng bawang merah dan putih sampai garing lalu masukan cabe halus tunggu cabe berubah warna merah gelap masukan air asam daun salam dan bumbu2 tunggu mendidih
- Kemudian masukan telur goreng balik2 sbntr jika sdh kental angkat dan sajikan
Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur balado/sambal telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
