Lagi mencari ide resep telor dadar crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur dadar krispy enak lainnya. Cara membuat telur dadar memang sebetulnya mudah untuk dilakukan, kamu bisa berkreasi sendiri dengan masakanmu dan tentukan apa saja toping yang kamu sukai. Lihat juga resep Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telor dadar crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor dadar crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Dadar Crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor Dadar Crispy:
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Segenggam tauge
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya daun bawang yang di iris
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Ada yang suka telur dadar jenis rangup di luar. Rahsianya adalah dengan mencampurkan sedikit bancuhan tepung jagung.
Cara menyiapkan Telor Dadar Crispy:
- Siapkan bahan-bahan. Bersihkan wortel, iris daun bawang.
- Iris tipis dan rajang wortel. Cuci dan tiriskan tauge.
- Kocok lepas telur dengan kaldu bubuk. Hingga berbuih.
- Campurkan wortel, daun bawang, dan tauge. Aduk rata.
- Panaskan minyak yang aga banyak. Sekitar 2-3 sinduk sop. Usahakan minyak cukup panas.
- Goreng campuran telur, ratakan di panci. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan lalu balikkan. Hati-hati gosong ya, kira2 goreng per sisi sekitar kurang dari 1 menit, jangan terlalu lama. Setelah kedua sisi cukup kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan. Semoga bermanfaat.
Kalau tak ada tepung jagung, cuba letakkan secubit gula dan garam. Telur dadar akan menjadi rangup di tepinya asalkan ia dipukul lama sedikit ya. Kalau malas nak pukul, blender pun boleh. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Bagi peminat telur dadar, boleh cuba kelainan dengan buat Telur Dadar Crispy pula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor dadar crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
