Telur Ceplok Mata Sapi Bumbu Pedas
Telur Ceplok Mata Sapi Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep telur ceplok mata sapi bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok mata sapi bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok mata sapi bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur ceplok mata sapi bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur ceplok mata sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ceplok Mata Sapi Bumbu Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Ceplok Mata Sapi Bumbu Pedas:
  1. Ambil 5 butir telur ayam
  2. Siapkan 10 buah cabai keriting
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 buah tomat merah
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 sdm margarin
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Gunakan 2 sdm kecap
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan 1 saset santan kara
  14. Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Telur Ceplok Mata Sapi Bumbu Pedas:
  1. Buat yang suka pedas - Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri. - Tumis dalam wajan penggorengan dengan margarin yang telah dididihkan.
  2. Setelah matang dan harum baunya tambahkan air dan santan kara. - Aduk hingga tercampur rata.
  3. Susulkan gula merah, kecap, garam, lengkuas yang dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk. Iris tipis-tipis secara melintang tomatnya. - Aduk lagi sampai santannya mendidih.
  4. Masukkan telur ceplok mata sapi lalu posisikan agar bumbunya bisa merata keseluruh bagian.
  5. Beberapa saat kemudian matikan apinya. - Tuang telur ceplok mata sapi ke dalam piring dan nikmati bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok mata sapi bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!