Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur dadar pare ini masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat. Karena metode memasaknya yg khas, pare jd tidak terasa pahit. Bagi yg tidak suka sayur, menu ini bisa jadi alternatif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 1 buah Pare, buang isinya belah 2
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Gunakan 2 siung Bawang merah, iris
- Ambil 1/4 sdt Himalaya salt
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras. Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Potong2 pare lalu rebus dengan air mendidih dan tambahkan gula pasir, masak sampe menyusut dan meresap airnya
- Jika sudah meresap lalu tiriskan dan beri garam remas hingga layu
- Lalu tumis bawang merah yg sudah diiris tipis sampai harum. Lalu masukkan pare aduk2, tambahkan kecap ikan, aduk rata
- Kocok telur masukkan garam, lada, kaldu jamur sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam teflon tumisan pare, ratakan, masak dan balik hingga kedua sisi matang
- Sajikan
Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Indonesian drink Telur Dadar Khas Tegal, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kalau anda pelanggan rumah makan tegal atau lebih populer dengan sebutan WARTEG (Warung Tegal) pasti anda tak asing dengan lauk satu ini: Telur Dadar khas Tegal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
