Sedang mencari ide resep telur mata sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur mata sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur mata sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Mata Sapi Kecap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Mata Sapi Kecap:
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah,bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kecap
- Siapkan 350 ml Air
- Sediakan Penyedap (bisa diskip)
Masak setiap telur menjadi telur mata sapi, pecahkan bagian kuningnya. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok Kreasi masakan telur mata sapi ini bisa dijadikan alternatif yang tidak membosankan, apalagi hanya menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan.
Langkah-langkah membuat Telur Mata Sapi Kecap:
- Iris bawang merah,bawang putih, dan cabe
- Goreng telur, lalu tiriskan jika udh masak
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe sampe harum lalu masukan air dan tunggu sampe mendidih lalu masukan garam,lada bubuk, dan kecap dan penyedap. Aduk aduk sampe rata
- Lalu masukan telur yang sudah di goreng tadi, tunggu sampe air nya menjadi sedikit dan meresap di telur. Selesai
Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Namun itu semua tergantung selera Anda saja mau menggunakan telur apa. Nah setelah itu, masukan telur mata sapi tersebut kedalam bumbu kecap. Telur mata sapi sudah siap untuk dihidangkan. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Mata Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
