Sedang mencari ide resep telur mata sapi pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata sapi pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur mata sapi pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan - Bahan : Telur Kecap manis Kecap asin Bawang bombai Bawang putih Garam Merica bubuk Lada hitam bubuk. Bikin Nasi Telur Pontianak yang sempat viral ini, yuk! Mudah, cepat, dan pasti bahannya ada di dapurmu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur mata sapi pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Mata Sapi Pontianak memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Mata Sapi Pontianak:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok teh lada
- Siapkan 2 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air mineral
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Tuang saus ke atasnya, panaskan sebentar. Taruh telur mata sapi beserta sausnya ke atas piring saji berisi nasi. Telur ceplok disebut juga telur mata sapi. Telur ceplok adalah telur yang digoreng tanpa diaduk terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Mata Sapi Pontianak:
- Iris tipis bawang putih, bawang merah,cabe rawit. Lalu beri bumbu kecap manis,lada,garam dan penyedap rasa dan tambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak goreng di pan lalu goreng telur di pan.
- Lalu masukan bumbu di telur yang di goreng di pan, jangan di balik ya pada saat menggoreng.
- Lalu tutup pan dengan penutup, biar telur bisa matang dengan sempurna, dan usahakan jangan sampai matang kuningnya ya.
- Jika sudah matang, buka tutupnya dan pindahkan ke piring.
- Lalu sajikan dengan nasi hangat.
Telur ceplok biasanya berbentuk bulat berwarna putih dengan bagian tengah berwarna kuning. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera. Bagi sebagian orang gak akan mempermasalahkan masalah bentuk telur mata sapi apakah itu bulat sempurna atau berbentuk apa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Mata Sapi Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
