Lagi mencari inspirasi resep telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep 'telur bumbu bali' paling teruji. Untuk memasak telur bumbu bali ini sangatlah mudah, silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan cara memasaknya, selamat mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Bumbu Bali:
- Sediakan 13 butir telur
- Siapkan Bahan - bahan :
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 1/4 kg Cabe merah kriting
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdm Air asem Jawa
- Siapkan 1 bulatan Gula Jawa
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 buah Terasi
- Gunakan Serai 1 batang memarkan
- Gunakan Kemiri 6 butir utuh
- Gunakan 2 buah Tomat
- Sediakan 1 sachet kecap manis bango
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Telur bumbu bali menjadi incaran masakan praktis bagi setiap orang. Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Bali: Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan goreng sampai permukaannya sekadar kering.
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Bali:
- Telur direbus kemudian kupas.. Goreng sampai kriting.. Atau telur dadar juga bisa
- Cabe, bawang putih, bawang merah, tomat direbus.. Setelah cukup agak kayu kmd ditiriskan
- Kemudian cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, kemiri, jahe dihaluskan kecuali serai, lengkuas dimekarkan saja.. Krn aku nggak mau ribet bahan2 yg dihaluskan itu aku blender aja dengan sedikit air.
- Setelah semua bahan dihaluskan kemudian ditumis ditambah serai, daun jeruk, lengkuas, gula Jawa, garam, penyedap dan air asam jawa. Setelah agak kental koreksi rasanya ya.. Kemudian baru masukkan telurnya..
- Selesai.. Selamat mencoba ya.. Telur bumbu bali ini enak bgt..
Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diblender. Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih. Kenikmatannya akan semakin terasa saat disantap bersama dengan nasi putih hangat. True, I couldn't decorate eggs, but I still could make this delicious telur bumbu Bali, or eggs in Balinese sauce, which strangely enough doesn't come from Bali, but from Eastern Java. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
