Telur Geprek Sambal Matah
Telur Geprek Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep telur geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Geprek Sambal Matah menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah:
  1. Ambil 3 butir telur, dadar, potong jd 4
  2. Sediakan Bahan tepung basah
  3. Ambil 3 sendok tepung terigu
  4. Ambil secukupnya Air
  5. Sediakan Bahan tepung kering
  6. Ambil 4 sendok tepung terigu
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Merica
  9. Ambil Sambal Matah
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 Batang serai, ambil putihnya saja
  12. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  13. Gunakan 11 buah cabe rawit
  14. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  15. Ambil 2 iris jeruk nipis
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Siapkan secukupnya Gula putih
  18. Siapkan 4 sdm Minyak goreng
Cara membuat Telur Geprek Sambal Matah:
  1. Telur Geprek : masukkan telur dadar ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering, goreng sampai kering
  2. Sambal matah : campur semua bahan yg sudah diiris tipis, aduk2 pakai sendok sampai aga layu, tambahkan jeruk nipis yg sudah diperas, masukkan garam dan gula, panaskan minyak dan tuang ke sambal
  3. Tata menu dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya, kebetulan di rumah adanya labu kecil (dikukus),timun dan tomat. Alhamdulillah nikmat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!