Lagi mencari ide resep kari ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya. Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam Telur memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Telur:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 4 telur rebus ayam biasa
- Sediakan 1 telur rebus ayam kampung
- Ambil 6 bh tomat merah, bagi 8
- Ambil 1 btg serai, belah lalu geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bgks desaku kari
- Siapkan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
- Sediakan 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 6 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Semua pun sedap dan terpulang ikut citarasa selera masing-masing. Alhamdulillah ikut memeriahkan program Genk Peda dengan tema merecook resepnya mba Titiek Purnomo, senang sekali bisa bergabung bersama Genk ini, mba²nya yg super duper ramah,, makasi atas sambutan hangatnya, semoga silaturahmi kita berjalan baik, aamiin🤲 Resep Kari Ayam dari mba Titie. Kari ayam kini dimasak oleh kebanyakkan kaum di Malaysia yang terkenal dengan semangat muhibbah. Ia juga boleh dinikmati bersama nasi, roti, roti jala atau nasi himpit, terpulang kepada selera peribadi anda.
Cara menyiapkan Kari Ayam Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
- Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
- Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.
Mari cuba resepi kari ayam ini. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
