Lagi mencari inspirasi resep sayur daun pare kepala & telor baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun pare kepala & telor baung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun pare mengandung berbagai senyawa dan juga fitokimia seperti momordin, momordisin, asam resinat, charantin, asam trikosanik, saponin Tidak hanya wortel, khasiat daun pare juga ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, dengan mengonsumsinya secara teratur. Sayur Pare bumbu kelapa Bahan: Sayur Pare Santan kental Kelapa sangrai Bawang putih Bawang merah Cabe merah besar Merica Kunyit Penyedap rasa Air Cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun pare kepala & telor baung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun pare kepala & telor baung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun pare kepala & telor baung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun pare kepala & telor baung memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur daun pare kepala & telor baung:
- Sediakan 1 kepala ikan baung belah jadi 2
- Sediakan 100 gr telor baung & hati nya
- Ambil 50 gr daun pare
- Sediakan 3 lonjor kacang panjang
- Ambil 100 gr labu kuning
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan 1/2 jari lengkuas di geprek
- Gunakan 4 siung bwang putih
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam / sesuai seleara
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa/ sesuai selera
- Siapkan 2 biji kemiri
Masukkan daun salam, lengkuas dan batang serai, aduk sampai layu. Khasiat Sayur Pare, Manfaat Sayur Pare, Kandungan Gizi sayur Pare. Khasiat Sayur Pare sebenarnya tidak jauh beda dengan jenis sayur lain Sebab sayur mempunyai kandungan vitamin Ciri dari tanaman terletak pada daun yang bergerigi, buah melonjong dan habitatnya banyak terdapat. Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong.
Langkah-langkah membuat Sayur daun pare kepala & telor baung:
- Bersihkan kepala baung & telornya
- Panaskan 1sdm minyak goreng tumis bumbu sampai harum masukan kepala baung & telornya biarkan sampai bumbu meresap dulu, berikan 300ml air biarkan memdidih.
- Setelah mendidih masukan labu kuning, biar kan lagi sampai mendidih baru masukan kacang sampai kacang setengah matang baru masukan daun pare nya..
- Kalo udah layu & matang siap di angkat dan d sajikan dengan sambal mentah ya..
Pare yang diolah dengan cara ditumis dan ditambahkan bahan pelengkap seperti udang bisa dijadikan menu pilihan untuk hari ini. Tumis pare ebi bisa dijadikan sebagai menu pilihan ketika hendak menyajikan menu makan untuk. Manfaat daun pare di masyarakat mungkin tidak sepopuler dengan buahnya. Meski memiliki rasa pahit yang khas, namun buah pare tetap di banyak di gemari, karena sebagian meyakini bahwasannya manfaat buah pare untuk diabetes dan kesehatan lainnya sangatlah tinggi. Selain pare, banyak orang juga menyukai sayur pahit lainnya seperti kembang turi, daun pepaya, dan lobak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun pare kepala & telor baung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
