Lagi mencari ide resep simple cap jay telur aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple cap jay telur aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple cap jay telur aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan simple cap jay telur aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah simple cap jay telur aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Simple Cap Jay Telur Aci menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Simple Cap Jay Telur Aci:
- Ambil 1 Bungkus Paket Sayur Cap Jay
- Ambil 2 Buah Wortel
- Gunakan 2 Buah Baby Corn
- Sediakan 1 Potong Kembang Kol
- Ambil 1/4 Sawi Putih
- Sediakan 1/2 Bok Choy
- Sediakan 1 Sosis
- Gunakan Bahan Telur Aci :
- Ambil 1 Butir Telur
- Siapkan 2 SDM Tepung Tapioka
- Ambil 1 SDM Tepung Terigu
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (cincang)
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Merica Bubuk (secukupnya)
- Siapkan Bumbu Cap Jay :
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 SDM Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
Cara membuat Simple Cap Jay Telur Aci:
- Siapkan 1 bungkus paket sayur cap jay, lalu bersihkan dan potong-potong sayur sesuai selera.
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Untuk membuat Telur Aci, kocok telur dengan garam, merica bubuk, daun bawang cincang hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan sedikit air hingga adonan aci tidak terlalu kental (seperti telur).
- Goreng/dadar telur aci hingga matang, lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin. Setelang dingin, potong-potong telur aci dan sosis sesuai selera.
- Membuat Cap Jay : - - Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. - - Masukkan wortel dan baby corn, masak hingga setengah matang. - - Setelah wortel dan baby corn matang, masukkan sawi putih dan bok choy. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan saus tiram sesuai selera. Aduk rata, dan masak hingga sawi layu.
- Setelah sayur layu, masukkan telur aci dan sosis. Aduk Rata. Masak hingga semua bahan matang. Cap Jay Telur Aci siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple cap jay telur aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
