Lagi mencari ide resep semur jengkol + telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol + telor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol + telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol + telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol + telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol + telor menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur jengkol + telor:
- Sediakan Jengkol 1/4 (di rebus)
- Ambil Telor 1/4 (di rebus)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 2 lmbar salam
- Gunakan 8 butir lada
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu penyedap
- Siapkan 6 sendok makan kecap
Cara Membuat Semur Jengkol khas Betawi. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya. Lebih enak jika membuat semur telur ini dengan memakai telur ayam negri yang sangat banyak dijual dipasar maupuns supermarket, namun untuk anda yang ingin memakai telur puyuh juga bisa.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol + telor:
- Ulek bumbu kecuali daun salam
- Panaskan minyak
- Tis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam
- Beri air sedikit, masukkan jengkol dan telor lalu beri kecap dan bumbu penyedap
- Tunggu hingga matang, lalu angkt dan sajikan
Berikut resep lengkap semur telur enak dan sedap untuk anda. lihat juga : Resep Semur Jengkol Pedas Gurih Empuk Dimulut Selain digoreng biasanya atau dicampurkan ke dalam menu nasi goreng, telor ternyata juga bisa diolah menjadi semur dengan rasa yang enak dan sangat lezat sesuai dengan resep semur telor ceplok. Sesuai dengan namanya, pembuatannya mungkin hampir sama dengan beberapa semur dengan bahan dasar lainnya seperti semur jengkol. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol + telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
