Lagi mencari ide resep semur wortel telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur wortel telur ceplok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur wortel telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur wortel telur ceplok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur Puyuh, Telur Ceplok atau Ditambah Dengan Tahu, Wortel dan Bahan Lainnya. Pas Sekali Resep Masakan Praktis Ini Untuk Teman Makan Nasi Uduk, Nasi Liwet Atau Hidangan Spesial Lebaran. Lihat juga resep Semur Wortel Telur Ceplok enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur wortel telur ceplok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Wortel Telur Ceplok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Wortel Telur Ceplok:
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel (me:2 buah) potong potong
- Gunakan 8 buah buncis potong potong
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1 cm lengkuas keprek
- Sediakan 3 helai daun salam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica(tambahan saya)
- Gunakan 2 buah tahu yg sdh di goreng (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. resep semur telur ceplok. Mulai dari telur bacem, telur dadar pizza, sup telur, telur balado dan lain sebagainya.
Cara membuat Semur Wortel Telur Ceplok:
- Masak telur dgn cara di ceplok hingga habis sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi dan matang tambahkan telur ceplok tahu,air,gula garam, merica dan kecap manis koreksi rasa
- Masak hingga airnya sedikit menyusut kemudian masukan sayuran nya masak hingga sayuran empuk angkat dan sajikan
Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu. Semur telur banyak dijumpai disajikan dengan nasi uduk atau lontong sayur. Semur telur memiliki cita rasa yang manis dari kuah kecap semur itu. Tetapi juga butiran telurnya yang tak kalah nikmatnya bila sudah dimasak dengan aneka olahan masakan sedap. Kreasi memasak dengan bahan utama butiran telur ayam yang paling sederhana selain dibuat ceplok atau dadar adalah dibuat semur telur butir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur wortel telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
