Sedang mencari inspirasi resep opor telur puyuh dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur puyuh dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur puyuh dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor telur puyuh dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman-teman,,,, sdh lama sy ga upload video,,,karna kesibukan saya,,,dan Alhamdulillah saya bisa berbagi lagi resep yang simpel dan. Apa itu opor, kadang orang menyebut kuah bumbu kuning, biasanya opor ayam. Tpi hari ni saya bagikan resep opo telor tahu dan kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor telur puyuh dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Telur Puyuh dan Kentang menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Telur Puyuh dan Kentang:
- Gunakan Isi Opor
- Gunakan 15 butir telur puyuh
- Siapkan 5 potong sedang daging ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan Bumbu Ulek
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah lombok keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Tumis
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos/lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam, sayat
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya vetsin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Lain
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
- Sediakan Secukupnya air
Telur puyuh punya rasa istimewa, bahkan bisa diolah menjadi beragam menu favorit, mulai dari sate telur puyuh, opor telur puyuh, bakso isi telur puyuh, dll. Sayangnya, meski lezat dan kaya protein, telur puyuh juga punya kadar kolesterol tinggi. Ini dia cara membuat dan resep perkedel kentang telur puyuh yang sederhana. Cocok buat stok lauk harianmu dan dinikmati bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Telur Puyuh dan Kentang:
- Siapkan isi opor. Rebus telur, goreng setengah matang ayam dan kentang.
- Ulek bumbu. Tambahkan penyedap rasa spt gula, garam, dan vetsin.
- Tumis bumbu sampai matang.
- Tambahkaan air. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, ayam, dan kentang. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih atau air sudah agak asat.
Perkedel biasanya hanya terdiri dari kentang dan daging cincang. Kalau kamu gak suka daging, coba deh gantikan dengan isian telur puyuh. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur puyuh dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
