Lagi mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate telur puyuh ala angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh Ala Angkringan menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh Ala Angkringan:
- Sediakan 32 butir telur puyuh
- Siapkan 3 helai daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 butir bawang merah dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Ambil 2 blok kecil gula merah yg gelap
- Sediakan 1/2 bungkus masako ayam/garam
- Gunakan 4 sdm kecap / sesuai selera
Coba buat sate telur puyuh ala angkringan Jogja, yuk! Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Baca juga Persiapan Membuat Sate Telur Puyuh Bumbu Balado Pedas: Kita awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh Ala Angkringan:
- Siapkan bahan, rebus telur puyuh lalu kupas
- Haluskan bawang merah dan ketumbar
- Didihkan air 2 gelas, masukkan semua bumbu rebus hingga telur kecoklatan saya rebus 30 mnt api kecil
Persiapan akan memudahkan anda untuk bisa menyajikan hidangan masakan kali ini dengan lebih mudah dan lebih cepat. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
