Anda sedang mencari ide resep ceker telur puyuh bumbu tauto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker telur puyuh bumbu tauto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta - Selain telur ayam, telur puyuh juga banyak diolah jadi sajian lezat. Telur berukuran kecil ini juga dikenal tinggi akan protein dan enak. Ukurannya yang kecil membuat telur puyuh lebih banyak diolah dengan cara direbus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker telur puyuh bumbu tauto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker telur puyuh bumbu tauto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker telur puyuh bumbu tauto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Telur Puyuh Bumbu Tauto menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Telur Puyuh Bumbu Tauto:
- Sediakan 10 bh ceker
- Gunakan 10 btr telur puyuh, rebus, kupas
- Gunakan 1 btg jahe, memarkan
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm tauco manis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 4 btg daun seledri, iris2
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 sg bawang merah
- Ambil 3 sg bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
Cara ini akan memudahkan cangkang telur puyuh terkelupas dari dagingnya. Siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak sedikit saja ke dalamnya. Lalu tunggu sampai panas dan tumis bumbu halus ke dalamnya sampai matang dan tercium bau harum. Njajan.com - Telur puyuh mempuyai berbagai kandungan zat gizi seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin.
Cara menyiapkan Ceker Telur Puyuh Bumbu Tauto:
- Rebus ceker sampai empuk. Angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, jahe, sereh. Tumis sampai harum. Masukkan tauco manis.
- Tuang air dan kecap. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan ceker dan telur puyuh
- Masak sampai matang. Berikan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng
Kandungan zat gizi tersebut lebih besar jika dibandingkan dengan telur ayam. Masak telur puyuh sangat baik untuk dikonsumsi ketika masa penyembuhan. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Telur Puyuh Bumbu Tauto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
