Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 4 buah tahu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam dan vetsin
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara membuat Telur Balado:
- Blender bumbu halus
- Rebus telur lalu goreng, tahu juga. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas serta daun salam. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cicipi.
- Masukan telur dan tahu, aduk rata. Sajikan
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
